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Dos cadernos de receitas as receitas de latinha : Indústria e tradição culinária: Indústria e Tradição Culinária no Brasil
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Dos Cadernos de Receitas As Receitas de Latinha de Débora Oliveira. Marca: Senac São Paulo. 2013. Aprecie este livro em seu ebook no formato que você gosta. Descrição: Em vez de um item de fresco e perecível, um ingrediente é enlatado. Em vez de um manuscrito do livro, a lata com o rótulo de prescrição.
caderno receitas na Saraiva
Fruto de uma demanda dos próprios estudantes do Professor Egydio Pilotto Neto, no curso de Engenharia Civil, Caderno de Receitas de Concreto Armado foi concebido a partir de anotações colhidas ao longo de 40 an...
Caderno de Receita
A culinária como fenômeno cultural! O Caderno de Receita mostra as origens dos pratos e ingredientes, costumes e técnicas gastronômicas! uma linguagem ac...
O Caderno de Receitas Quer contar histórias de comida
Mariana Weber é jornalista, mãe, testadora de receitas dos cadernos da família e curiosa sobre a comida da casa dos outros. Mantém o blog O Caderno de Receitas no jornal O Globo, assina colunas na Casa e Jardim e na Crescer e colabora com diversas publicações. Escreveu o livro Cozinha de Vó.
Livro resgata pratos dos cadernos de receita do início do
Partindo da deliciosa ideia de que a comida pode contar tantas histórias quanto há de grãos de arroz em uma garfada, a professora e pesquisadora Solange Demeterco debruçou se sobre 576 receitas de salgados e 1.625 de doces em cadernos de receita de mulheres que viveram – e cozinharam muito – de 1900 a 1950.
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